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料理研究家　新田増穂

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  • ×＜料理研究家　新田増穂＞和風味噌ハンバーグ

    ×＜料理研究家　新田増穂＞和風味噌ハンバーグ

    1,080円（税込）

    • 8010438/6838023

    牛肉・豚肉・高野豆腐、ひじき、味噌を加えたハンバーグ。粗挽きにしたお肉の食感があり食べごたえ充分。高野豆腐に肉の旨味を閉じ込めた優しい一品。

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  • ＜料理研究家　新田増穂＞豚肩ロースのあっさりカスレ

    ＜料理研究家　新田増穂＞豚肩ロースのあっさりカスレ

    1,080円（税込）

    • 8010436/6838063

    フランスの家庭料理である豆の煮込み「カスレ」を、料理研究家の新田増穂さんが日本人の味覚に合わせたあっさりやさしい味わいにアレンジ。とろとろに煮込まれた野菜の甘みが白いんげんと豚肉を包み込み、どこか懐かしいおいしさです。

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  • ＜料理研究家　新田増穂＞あっさりビーフストロガノフ

    ＜料理研究家　新田増穂＞あっさりビーフストロガノフ

    1,350円（税込）

    • 8010432/6838073

    ロシアの代表的な牛肉料理「ビーフストロガノフ」を、生クリームやサワークリームを豆乳とヨーグルトで代用した香りよく、やさしい味わいですっきりした後味です。

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  • ＜料理研究家　新田増穂＞パテ・ド・カンパーニュ

    ＜料理研究家　新田増穂＞パテ・ド・カンパーニュ

    1,404円（税込）

    • 8010434/6838013

    フランスで定番の家庭料理　パテ・ド・カンパーニュ。ハーブやスパイスを効かせ、しっとりとした口あたりの中にナッツの食感やベリーで豚肉の旨味を引き立てた一品。

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