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JALUX様限定企画＜OPERA02＞黒毛和牛ポンドグリルとステーキとバルサミコ９年
とろけるようにリッチな黒毛和牛ステーキの味わいを手軽に食卓で。
きめ細かく濃密な霜降りと、口のなかで溶けるような食感で人気の高い黒毛和牛のなかでも、飼育から加工、出荷までしっかり管理された上質な牛ロース肉を厳選。こだわりの低温調理でじっくりと仕上げた、４５０ｇのボリュームで迫力満点のポンドグリルステーキを、湯煎するだけでお召し上がりいただける商品です。スッとナイフが入るほどの驚くようなやわらかさ、豊かに溢れる肉汁のジューシーさ、濃厚なうま味のコンビネーションがたまらない味わい。ご家族の記念日の食卓や、おもてなしの日にもぴったりのご馳走メニューです。今回はイタリア・モデナ市のブドウ畑に囲まれたレストラン「ＯＰＥＲＡ０２」の伝統製法で作られた、九年熟成バルサミコ酢をセットにしてご用意。味わい深いバルサミコ酢が、黒毛和牛のうま味をさらに引き立ててくれます。
- OPERA 02
- 北イタリア、エミリアロマーニャ州でレストラン、８部屋の宿泊施設、バルサミコ酢 醸造所を兼ね備える認定オーガニックワイナリーです。革新と伝統を重んじた独創的な手法を取り入れ、持続可能な農業 そして自然環境の維持に努めながら、食品の製造からおもてなしまでを行っております。
●黒毛和牛ポンドグリルドステーキ４５０ｇ、９年熟成バルサミコ酢１００ｍｌ
●【グリルドステーキ】冷凍３０日【バルサミコ酢】常温７年
●２２５×２２５×８０ｍｍ ８７０ｇ
●牛肉
| 商品コード : 7038010 |
| 価格 : 15,120円（税込） |
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