ハンバーグ王子が今まで培ってきたハンバーグの知識と経験を詰め込んで作り上げた「ハンバーグの素」
「ハンバーグの素」を使えばおうちにいながらにして肉感とジューシー感のバランスがとれた贅沢なハンバーグを楽しむことができます。親子でワイワイと様々な形のハンバーグを成形したり、ハンバーグ以外にもハンバーグピザやハンバーグ天ぷらなど様々なアレンジメニューとしてもご利用することができます。まさに無限の可能性があるハンバーグの素、ぜひみなさんもこちらの「ハンバーグの素」を使ってハンバーグ王子の想像を超えるオリジナルハンバーグで楽しんでみてください。
お家で簡単に焼ける ハンバーグレシピ付き
ハンバーグの調理が難しいと感じたことはありませんか？ハンバーグの解凍方法から焼き方やアレンジレシピが書いてあるリーフレットも商品と一緒にお届けします。
ハンバーグの素を使ったアレンジレシピ
挽肉のマカロニグラタン
【材料１人前】
ハンバーグの素：９０ｇ、マカロニ：２０ｇ、玉ねぎ(みじん切りにしておく)：１００ｇ、小麦粉：大さじ１．５、サラダ油：適量、牛乳：６０CC、水：１２５CC、塩・こしょう：少々、ピザ用チーズ：適量、パン粉：適量、ドライパセリ：少々
【作り方】
�� マカロニを茹でる。※茹でる用の水は上記材料外です。
�� 鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ハンバーグの素と塩こしょうを加えてさらに炒めます。
���△鵬个�通ったら、小麦粉を振りいれます。その後少し炒めたら、水、牛乳、�，魏辰─△發辰燭蠅垢襪泙納絏个納僂泙后�
�� 耐熱皿に��を入れてチーズとパン粉をのせ、トースターで約８分焼きます。
�� 焼き色がついたらトースターから取り出し、ドライパセリを振りかければ完成です。
ハンバーグ天ぷら
ピザ
【材料（直径１０ｃｍのピザ４枚分）】
※ハンバーグの素はあらかじめ冷蔵庫で解凍させてからご使用ください。
ハンバーグの素：５０ｇ、ピザ用生地：４枚、ピザ用チーズ：適量、ケチャップ：適量
トッピング用具材⇒プチトマト(１／４に切る)・ソーセージ(スライス)・冷凍ブロッコリー(細かく切る）・ピーマン(輪切り)・コーン(今回は水煮を使用)・玉ねぎ(スライス) ※お好みでご用意ください
【作り方】
�� ピザ生地にケチャップを塗ります。
�� �，両紊縫魯鵐弌璽阿料任鮃�げて、お好みの具材をのせてトースターで焼きます。
�� 焼き色がついたらトースターから取り出し、お皿にのせて完成です。
お好み焼きバーグ
【材料（直径９cm２枚分）】
ハンバーグの素：１８０ｇ、千切りキャベツ：６０ｇ、サラダ油：適量、ソース：適量、マヨネーズ：適量、青のり：適量、カツオ：適量
【作り方】
�� ハンバーグの素と千切りキャベツをボウルに入れて混ぜ合わせます。
�� フライパンにサラダ油を引き、２等分にした�，魎櫃�整え、薄く広げてから火をつけて、弱めの中火で約３分焼きます。
��焼き色がついたら裏返して３分焼きます。※柔らかいので裏返す際はお気をつけください。
�� 中心まで火が通ったら焼き上がりです。
�ゴ錣棒垢蝓▲宗璽后▲泪茱諭璽此∪弔里蝓▲�ツオ節をトッピングしたら完成です。
ハンバーグ王子にとってのハンバーグ
もともと小さいころからハンバーグが好きで、母の手作りハンバーグが何よりもの大好物でした。
そんな中、今のようにハンバーグに興味を持つようになったきっかけというのが、小学校の時に家族旅行の帰りに寄った横浜のローカルレストラン「ハングリータイガー」との出会いです。
それまでハンバーグといえば、牛豚合挽きの中央までしっかりと火入れされた楕円型のハンバーグだったのですが、ハングリータイガーのハンバーグは炭火焼き牛肉１００％の中心部に赤色残すレア状ハンバーグ。最終調理はお客さんの目の前でパカッとハンバーグを割り、断面を鉄板に押し付けて仕上げるという今まで出会ったことのない衝撃的なハンバーグでした。
いざいただいてみると、味わい、食感、見た目のどれをとっても私が今まで認識していたハンバーグとは異なっていて、あまりのおいしさに思わず声をあげてしまうほど感動したのを今でも鮮明に覚えております。
それ以来、外食する度にいつもハンバーグを欠かさず注文し、親に呆れられると同時にハンバーグを食べれば食べるほどますますハンバーグに魅了されていきました。
そんなハンバーグ好きが高じて、今では日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグ王子として活動させていただいております。
ハンバーグ王子 【松島 和之】
“１日１バーグ（いちにちいちばーぐ）”をモットーに年間４００バーグ以上を食す誰よりもハンバーグを食べ歩く「ハンバーグ王子」。全国のハンバーグを追い求め今まで食してきたハンバーグは６０００バーグ以上のハンバーグ界の第一人者でもある。著書に「ハンバーグ大辞典」などがある。
